leichte Floralik nach Holunder gepaart mit einer Kräuterwiese, weißer Pfeffer, feine lang anhaltende Noten, leichter Schmelz verbunden mit Druck
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 11,5% vol. |
Restzucker: | 5,3 g/l |
Säuregehalt: | 5,7 g/l |
Boden: | tonig bis lehmiger Sand, Hallburger Gartenlage (hinter der Mauer) |
Vinifikation: | selektive Lese in den kühlen frühen Morgenstunden, schonende Pressung, im Edelstahltank bei ca, 17° C vergoren |
Speisebegleiter: | harmoniert mit Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust oder Pute |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 107 - 22 |